달걀/유제품
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해물류
채소류
칼국수집 겉절이 배추겉절이 맛있게 만드는 법
달달하면서도 진한 양념의 칼국수집에서 먹던 겉절이가 한 번씩 생각나는데요. 또 먹고 싶어서 마트에서 알배추 사 와서 겉절이 만들어 봤어요.
배추쪽파굵은소금
돼지고기
돼지 등갈비 바베큐 폭립 만드는법 돼지 등갈비구이
등갈비요리는 주로 매운찜으로 요리하여 먹다가 이번에는 색다르게 바베큐 폭립으로 만들어 먹어봤는데 짝꿍이 맛있다고 좋아했어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
돼지 등갈비올리브오일통깨
달걀/유제품
에그인헬 만드는법 토마토소스요리 계란요리 에그인헬 레시피 샥슈카 만드는법 파티요리
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 에그인헬을 만들어봤어요. 에그인헬은 샥슈카라고도 불리며 올리브유에 마늘과 양파 등을 볶은 후 토마토소스를 넣고 한 번 더 볶아 그 위에 달걀을 깨 넣는 요리입니다. 계란을 올린 토마토 스튜라고 생각하시면 돼요. 보통 토마토와 피망 고추 등을 넣고 볶은 후 각종 향신료를 넣어 만드는데 저는 집에서 간단한 재료로 쉽게 할 수 있는 방법으로 만들어봤습니다. 또 베이컨을 넣어 볶는데 저는 베이컨이 없어서 통조림햄을 사용했어요. 홈파티용으로 좋은 요리이니 만들어 드시면서 행복한 시간 보내세요.
양파통조림햄마늘
밀가루
딴삥 만드는법 대만식 아침식사 딴빙 딴삥 레시피 대만식전병 계란오믈렛 蛋饼
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 딴삥을 만들어봤어요. 딴삥(蛋饼)이란 밀가루 반죽 위에 계란을 올려 부친 밀전병입니다. 대만의 대표적인 아침식사 메뉴 중 하나로 취향에 따라 햄이나 치즈 옥수수 등을 추가해서 먹을 수 있어요. 저는 오늘 햄과 치즈를 넣은 딴삥을 만들어봤습니다. 오늘 요리에서는 밀가루와 전분이 필요한데 밀가루는 일반 밀가루 중력분을 사용하시면 되고 전분은 옥수수 전분을 사용해 주시면 됩니다. 올려먹거나 찍어 먹는 소스도 준비했으니 취향에 따라 드셔보세요. 그럼 딴삥 만드는 법 시작하겠습니다!
옥수수전분설탕간장
버섯류
팽이버섯 김말이 간장조림 만드는 법 팽이버섯 요리
전에 순두부를 김에 말아 간장 양념에 조려 만들었는데 넘 맛있었던 기억이 있는데 팽이버섯 김말이도 순두부 대신 팽이버섯을 넣어 간장 양념에 조리는 요리인데요. 요거 은근 매력 있어요!
김팽이버섯쪽파
해물류
새해 백종원 꼬막무침 레시피 꼬막해감 법 꼬막삶기 꼬막 보관법
그 옛날 임금님 진상품으로 올리던 귀한 식재료 벌교꼬막이 제철을 맞았어요. 11월부터 3월까지 살이 통통하게 올라 가장 맛있는 시기라고 합니다. 시장에 갔더니 꼬막이 세일을 하더라고요. 꼬막 실컷 먹으리라 다짐하며 2kg 사 왔어요. 반은 꼬막무침 해 먹고 반은 꼬막 비빔밥으로 즐겼어요. 오늘은 백종원 꼬막무침 레시피 꼬막삶기 알려드릴게요.
꼬막다진 쪽파다진 청양고추
달걀/유제품