
돼지고기 고추장찌개 만드는 법 류수영 애호박 감자 고추장찌개
고기를 먹고 남으면 냉동실에 오래 보관하는것보다는 다음날 먹고 남은 고기로 찌개를 끓여서 먹고 있어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
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고기를 먹고 남으면 냉동실에 오래 보관하는것보다는 다음날 먹고 남은 고기로 찌개를 끓여서 먹고 있어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

초등학생 입맛인 아들을 위해 비지찌개에 돼지고기도 넣어 보글보글 끓였어요. 돼지고기 비지찌개 돼지고기와 신 김치를 넣어 만든 고소하고 담백한 김치 비지찌개 만드는 법 시작해 볼게요.

오늘은 한국의 대표적인 찌개 중 하나인 청국장 요리를 소개해 드릴게요 꾸릿한 냄새 때문에 호불호가 나뉘기도 하지만 종종 구수한 청국장이 생각이 나더라구요 오늘은 별다른 큰 재료 필요 없이 간단하지만 정말 맛있어서 밥 한 공기 쓱싹 비워낸 청국장찌개 만드는 법을 소개해 드릴게요

새해 때 시댁 어머님이 직접 만들어주신 손 만두를 냉동실에 얼려두었다가 끓여 본 얼큰 만두 전골 버섯 전골을 끓여봤어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

이것저것 느끼한 음식들로 채워지는 크리스마스 음식들!! 그것들을 완벽하게 속을 비워 줄 수 있는 우리만의 음식이라면 김치찌개겠지요. 돼지고기 앞다리살찌개용 고기를 구입해서는 시원하고 칼칼한 맛을 주는 김치찌개를 만들었습니다. 돼지고기에 김장김치인 포기김치를 넣어 준 것밖에는 없죠. 오로지 들어간 것이라고는 다진마늘 파 매실액 꽃게액젓입니다. 시원하고 군더더기없는 깔끔한 국물맛이 최고인 돼지고기김치찌개입니다. 느끼하게 드셨다면 강력하게 추천하는 김치찌개입니다. 속을 편안하게 달래 줄 듯 싶은데요. ^^


고추장두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끓인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다. 칼칼한 고추장 두부찌개를 소개합니다.


속초여행에서 설악산을 구경하고 오면서 발견했던 가마솥손두부집!! 숙소로 와서 검색했더니 오호... 평도 좋고 오래된 집였죠. 메뉴 중에서 제일 유명하다고 하는 두부짜박이를 먹은 여행기는 올렸습니다. 먹으면서 맛분석도 하고 다음에 집에 돌아가면 꼬옥 해 묵자!!! 들기름도 있고 육젓도 있으니까 ^^ 그래서 국산콩손두부를 구입해서 아주 간단하게 만들어 본 두부짜박이입니다. 새우젓과 고춧가루 다진마늘 그리고 육수 손두부만 있다면 손쉽게 두부짜박이를 집에서 만들어 드실 수 있어요. ㅎㅎㅎ