
브로콜리 참깨소스 무침 (강추)
세계 100대 슈퍼푸드 중 하나인 브로콜리' 맛 좋고 영양 많고 철분 가득 참깨소스 무침을 해 보았어요 고소 고소 하고 아삭 아삭 해서 계속 집어 먹게 되네요 이거 이거 은근 중독성이 강해요!
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세계 100대 슈퍼푸드 중 하나인 브로콜리' 맛 좋고 영양 많고 철분 가득 참깨소스 무침을 해 보았어요 고소 고소 하고 아삭 아삭 해서 계속 집어 먹게 되네요 이거 이거 은근 중독성이 강해요!


달달하면서도 진한 양념의 칼국수집에서 먹던 겉절이가 한 번씩 생각나는데요. 또 먹고 싶어서 마트에서 알배추 사 와서 겉절이 만들어 봤어요.

오래 두고 먹어도 쉬이 물러지지않고 마지막까지 아삭함이 살아있는 석박지 깍두기 레시피입니다. 만들기 무지 간단해요. 요즘 무가 참 맛있는데 무깍두기 맛있게 만들어보아요.

집에 있는 무를 보니 빨리 처치 해야 될 상황 은은한 유자향과 새콤 아삭한 <유자청 무생채>를 만들었어요 밥반찬도 좋지만 저는 샐러드 느낌이 나서 치킨 돈까스 삼겹살 고기구이 등 기름진 음식 먹을때 곁들이면 좋겠더라구요 만들어서 바로 먹어도 맛있지만 냉장고에 두고 하루 지나서 맛을 보면 더 맛있어요!



요즘 쪽파김치에 푹 빠져 매번 식탁에 쪽파김치를 올리게 되는데요 그러다 보니 파종류와 친하지 않던 제가 쪽파와는 친해지게 되었다는요 마트 가면 욕심껏 재료를 사다 놓고 제때 요리하지 않아 버리는 것도 많이 있어 다음엔 정말 꼭 필요한 것만 사야지 하면서도 욕심껏 이것 저 젓 담아오게 된답니다 오늘 쪽파 무침도 다듬어 냉장고에 넣었는데 쪽파 잎 부분들이 짓무르기 시작해서 성한 것만 골라 다듬어서 살짝 데쳐서 쪽파 무침 양념 쪽파 무침을 했는데 어머 이 맛 왜 이리 맛있는 건지요 이제 쪽파를 보면 또 사 오게 될 것 같아요 얼마 전엔 쪽파와 묵은 김을 넣고 무침 김 쪽파 무침을 만들어 먹었는데 그 또한 제 입에 맞는 반찬 중 한 가지가 되었지요 이번엔 살짝 데쳐서 양념을 했는데 쪽파의 단맛이 올라오고 맛있는 쪽파나물 무침입니다

요즘 무 너무 맛있지요? 맛있는 겨울무로 무생채 맛있게 만들어보아요. 오래 두고 먹어도 물러지지 않고 끝까지 아삭함이 살아있는 무생채 만들어볼께요. 물이 생기지 않아 양념이 잘 배인 새콤달콤 무생채무침입니다.