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새해가 되면 뜨끈한 떡국 한 그릇이 생각나는데요. 오늘은 집에서 간단하게 요리할 수 있는 멸치육수로 끓이는법을 준비했어요.

쌀쌀한 겨울엔 집에서 따뜻하게 국물 시원하게 바로 끓이면서 먹는 전골요리 밀푀유나베입니다 감칠맛나는 소스와 깊은 육수 레시피 입니다

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 떡국을 끓여봤어요. 떡국은 새해 첫날과 설날을 대표하는 음식이죠. 그래서 오늘은 특별히 계란 흰자와 노른자를 부쳐 지단을 만들고 고기도 구워 고명으로 사용했습니다. 대파와 빨간 고추까지 올려주니 더욱 먹음직스러워 보입니다. 오늘 떡국은 멸치 다시마 육수를 내어 사용합니다. 그럼 떡국 끓이는법 시작하겠습니다!


![[자취생 간단요리] 파 양파 없이 초간단 얼큰 어묵탕 만들기](/_next/image?url=https%3A%2F%2Frecipe1.ezmember.co.kr%2Fcache%2Frecipe%2F2024%2F01%2F04%2F77129c38f8a404a073abfa9cb301f0761.jpg&w=3840&q=75)
마트가기도 귀찮고 냉장고엔 어묵만 있고해서 간단하게 얼큰 오뎅탕을 만들어봤어요. 양파나 대파 있으신분은 추가하시면 더더더더 맛있습니당 ㅎㅎ