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종류·상황·재료·방법 필터를 원하는 대로 조합해 레시피를 탐색해 보세요.
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 온묵밥을 만들어봤어요. 멸치와 다시마로 육수를 내어 국물이 깔끔하고 맛있습니다. 뜨끈한 멸치 다시마 육수와 부드럽고 탱글한 식감의 도토리묵 아삭한 배추김치 그리고 직접 만든 양념장을 넣어 먹는 요리로 추운 날 먹기 좋습니다. 따끈하고 부드러워 속이 편한 도토리묵요리! 묵 좋아하신다면 드셔보세요. 그럼 온묵밥 만드는 법 시작하겠습니다!
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 잣죽을 끓여봤어요. 쌀을 따로 불리지 않고 밥을 사용해 만들었습니다. 밥과 잣은 믹서기에 넣고 갈아야 하니 믹서기를 준비해 주세요.
고기를 먹고 남으면 냉동실에 오래 보관하는것보다는 다음날 먹고 남은 고기로 찌개를 끓여서 먹고 있어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 뱅쇼 (vin chaud)를 만들어봤어요. 뱅쇼는 따뜻한 와인이라는 뜻으로 레드와인과 사과 오렌지 레몬 등의 과일과 각종 향신료를 넣고 끓여 만든 음료입니다. 보통 오렌지를 많이 사용하는데 겨울에는 레드향이 제철이라 오렌지 대신 레드향을 사용했습니다.
겨울이 되면 한 번씩 생각나는 메뉴 중 하나가 홍합탕이죠. 별다른 양념 없이도 칼칼하게 끓여 내면 시원한 국물이 일품이라 자꾸 손이 가죠. 홍합 하나씩 까서 먹는 재미도 있고 칼칼한 국물을 떠먹으면 더불어 소주까지 따라올 수밖에 없는 메뉴랍니다. 그럼 시원한 홍합탕 끓이는 법 소주 안주 홍합 손질 및 해감하는 법 시작할게요
초등학생 입맛인 아들을 위해 비지찌개에 돼지고기도 넣어 보글보글 끓였어요. 돼지고기 비지찌개 돼지고기와 신 김치를 넣어 만든 고소하고 담백한 김치 비지찌개 만드는 법 시작해 볼게요.
오늘은 한국의 대표적인 찌개 중 하나인 청국장 요리를 소개해 드릴게요 꾸릿한 냄새 때문에 호불호가 나뉘기도 하지만 종종 구수한 청국장이 생각이 나더라구요 오늘은 별다른 큰 재료 필요 없이 간단하지만 정말 맛있어서 밥 한 공기 쓱싹 비워낸 청국장찌개 만드는 법을 소개해 드릴게요