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초간단 버터구이 오징어 만들기 / 반건조오징어
아빠 술안주 또는 아이 간식으로 넘나 좋은 오징어 버터구이^^ 영화볼 때 오징어 다리 씹는 재미 다들 아시죠? 버터구이 오징어는 버터의 고소한 향과 설탕 코팅을 입힌 오징어의 달달 짬쪼름함이 후각과 미각을 자극 한답니다.
반건조오징어버터설탕
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사골 굴떡국 끓이기
겨울에 사골육수 끓여 놓으면 여러모로 좋다 연속 먹어도 질리지 않고 떡국이나 우거지 사골국을 끓여도 좋다.석화 굴 남은게 있어 굴떡국 끓이니 너무 진하고 맛있다
사골 육수굴떡국 떡
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#백합요리 #조개요리 #백합무침만들기 #미나리오이무백합무침 #백합무침비빔밥 #백합무침국수
백합을 이용해서 탕은 만들었고요. 다음에는 백합살만 발라서는 백합무침을 해 주었습니다. 남아 도는 것이 백합인지라 백합 5kg을 주문했는데 오배송으로 인해서 또 5kg이 왔습니다. 잘못 두번 배송되었다고 했음에도 불구하고 가져간다고 밖에 내 놓았는데 점점 녹으면서 물도 나오고 비린내가 복도에서 나기 시작하더군요. 다시금 빨리 가져가야 한다고 했는데 결국엔 밤에 문자로 그냥 드시라고 하더군요. 주말이라서 택배가 안된다고...... 휴... 5킬로가 장난인가... 일을 만들어 주셨구나. 밤부터 ㅠㅜ 그래서 그 백합으로 여기저기 잘 사용했는데 여전히 많은 백합으로 가장 소비가 많은 백합무침을 만들었습니다. 백합을 삶은 후에 살만 발라 주고 미나리 무 오이를 넣고 고추장이 아닌 고춧가루와 간장만으로 무쳐낸 담백하면서도 단짠단짠한 맛이 주는 백합무침입니다.
백합무쑥갓
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참치뽈살/단새우 해동과 손질하는 법 우니 먹는 법
참치뽈살 손질 단새우 손질 우니 단새우 먹는 법 구매처는 블로그에 있어요. https://blog.naver.com/alldni
참치뽈살단새우우니
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새해아침국 몸에 좋은 부추다슬기맑은국 끓이는법 올갱이국 레시피
새해도 밝았으니 이제 건강도 더 챙겨야겠죠?? 간에 좋은 다슬기로 맑은 국을 끓였어요. 아침국으로 밥말아 먹으면 든든하답니다.
깐 다슬기물다진마늘
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냄새 없이 고등어굽기! 고등어 에어프라이어 구이 만들기(시간 / 온도)
에어프라이어는 조리할때 냄새가 거의 안나기 때문에 제가 자주 사용하곤 하는데요. 오늘은 특히나 냄새가 많이 나는 고등어를 냄새 없이 굽기 위해 고등어 에어프라이어 구이를 만들었어요.
냉동 고등어올리브유허브솔트