Categories
종류·상황·재료·방법 필터를 원하는 대로 조합해 레시피를 탐색해 보세요.
촉촉하고 부드러운 통삼겹살 무수분 보쌈 삶는법 무수분 보쌈 삶는 시간 백종원 보쌈 마늘소스 만들기 가져왔어요. 식당에서 사 먹는 보쌈은 잡내 하나 없이 어쩜 그렇게 부드럽고 촉촉한지 집에서는 그 맛을 내기가 어렵더라고요. 그래서 여러 가지 방법으로 삶아보았어요. 막걸리에 넣고 삶아도 보고 압력솥에도 삶고 물론 막걸리 압력솥에 삶은 보쌈도 맛있어요. 그중에서 제 입맛에 가장 맛있었던 무수분 보쌈 삶는 법 알려드릴게요.
파스타 만들고 남은 재료로 토마토리조또 만들었어요 :) 초간단 초쉬운 레시피라 귀차니즘이 심한사람 혹시 요알못인 사람도 쉽게 따라 하실 수 있어요 !
새콤한 쌈무에 아삭한 야채를 더해서 겨자소스까지 만들어 내는 쌈무말이입니다 도톰한 훈제삼겹살을 이용해서 식감도 좋습니다
수육용 삼겹살을 사다가 된장과 술을 넣고 일상먹거리 수육한접시를 만들어 주었습니다. 지난번에 수육과 함께 먹으려고 만들어 놓았던 무생채와 더불어 구입한 홍어무침이랑 같이 먹으면 딱 좋겠다 싶었습니다. 수육도 잘되었고 무생채도 잘 되었는데 패착은 바로 홍어무침이였습니다. 나중에는 이것이 홍어가 맞을까??? 가오리가 아닐까??? 하는 의구심마져 들 정도였습니다. 홍어무침을 하게 되면 집안에 홍어냄새가 진동을 하는데 온집안에 짠내가 그득그득합니다. ㅋㅋㅋㅋ
이것저것 느끼한 음식들로 채워지는 크리스마스 음식들!! 그것들을 완벽하게 속을 비워 줄 수 있는 우리만의 음식이라면 김치찌개겠지요. 돼지고기 앞다리살찌개용 고기를 구입해서는 시원하고 칼칼한 맛을 주는 김치찌개를 만들었습니다. 돼지고기에 김장김치인 포기김치를 넣어 준 것밖에는 없죠. 오로지 들어간 것이라고는 다진마늘 파 매실액 꽃게액젓입니다. 시원하고 군더더기없는 깔끔한 국물맛이 최고인 돼지고기김치찌개입니다. 느끼하게 드셨다면 강력하게 추천하는 김치찌개입니다. 속을 편안하게 달래 줄 듯 싶은데요. ^^
고추장두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끓인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다. 칼칼한 고추장 두부찌개를 소개합니다.