Cook-Ring
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전분 재료로 11개의 레시피 중 1-11개를 보고 있어요.
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 딴삥을 만들어봤어요. 딴삥(蛋饼)이란 밀가루 반죽 위에 계란을 올려 부친 밀전병입니다. 대만의 대표적인 아침식사 메뉴 중 하나로 취향에 따라 햄이나 치즈 옥수수 등을 추가해서 먹을 수 있어요. 저는 오늘 햄과 치즈를 넣은 딴삥을 만들어봤습니다. 오늘 요리에서는 밀가루와 전분이 필요한데 밀가루는 일반 밀가루 중력분을 사용하시면 되고 전분은 옥수수 전분을 사용해 주시면 됩니다. 올려먹거나 찍어 먹는 소스도 준비했으니 취향에 따라 드셔보세요. 그럼 딴삥 만드는 법 시작하겠습니다!
전에 순두부를 김에 말아 간장 양념에 조려 만들었는데 넘 맛있었던 기억이 있는데 팽이버섯 김말이도 순두부 대신 팽이버섯을 넣어 간장 양념에 조리는 요리인데요. 요거 은근 매력 있어요!
기본 달걀덮밥 위에 매콤한 유산슬을 올려 더욱 맛있게 완성된 달걀덮밥 업그레이드버전!!
겨울철 간식 고구마도 먹고 남은 묵은지로 김치전까지 함께 먹을 수 있는 일석이조 전요리!! 고구마김치전!!
매년 신년 특집을 만들다 보면 매일 같은 떡만두국이 좀 식상하게 느껴질 때가 있다. 맨날 불고기 맨날 잡채 맨날 비슷한 전 같이 말이다. 명절 음식은 명절 음식이라 매양 그 아이템인데도 한국처럼 한식 먹거리가 다양하기 힘든 이 곳에 살다 보니 그런 느낌이 드는 모양이다. 그래서 오늘은 굴림 만두를 만들어 보았다. 만두피가 필요 없고 한 입에 쏙 넣기 좋은 사이즈의 만두로 만두 맛은 만두 맛 대로 내지만 동글 동글 귀여워서 더 맛있는 느낌~ *토론토 중앙 일보 명절 특집 중 떡만두국 용으로 만든것인데 찐 만두 사진이 없어요. ㅜㅜ 만두국 만드는 데 정신이 팔려서리...
