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Cook-Ring
오늘은 어떤 재료로 요리할까요?
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잡채 재료로 4개의 레시피 중 1-4개를 보고 있어요.
육류
만두피 없는 만두 완자 만두/굴림 만두
매년 신년 특집을 만들다 보면 매일 같은 떡만두국이 좀 식상하게 느껴질 때가 있다. 맨날 불고기 맨날 잡채 맨날 비슷한 전 같이 말이다. 명절 음식은 명절 음식이라 매양 그 아이템인데도 한국처럼 한식 먹거리가 다양하기 힘든 이 곳에 살다 보니 그런 느낌이 드는 모양이다. 그래서 오늘은 굴림 만두를 만들어 보았다. 만두피가 필요 없고 한 입에 쏙 넣기 좋은 사이즈의 만두로 만두 맛은 만두 맛 대로 내지만 동글 동글 귀여워서 더 맛있는 느낌~ *토론토 중앙 일보 명절 특집 중 떡만두국 용으로 만든것인데 찐 만두 사진이 없어요. ㅜㅜ 만두국 만드는 데 정신이 팔려서리...
쇠고기 다짐육숙주두부
쌀
만두중에 제일 맛있는 라이스페이퍼 잡채만두 만들기
만두 중에 제일 맛있는 라이스페이퍼 잡채만두 만들었어요 며칠 전 잡채를 듬뿍 만들었거든요. 요거 만들어 먹으려고 일부러 조금 남겨두었지요 라이스페이퍼에 남은 잡채를 듬뿍 넣어 후라이팬에 살짝만 부쳐주면 바삭바삭 끝내주게 맛있는 라이스페이퍼 잡채만두 만들 수 있어요 잡채 가득 넣어 부쳐주면 두 개만 집어먹어도 배가 불러요
잡채계란라이스페이퍼
소고기
불지 않는 탱글탱글 잡채 만드는법 소고기잡채 황금레시피
진짜 오랜만에 소고기잡채 만들었어요. 즤집 가족들은 전부 잡채를 좋아해서 넉넉히 만들어 둬도 금방 다 먹어요 잡채는 당면과 고기 다양한 야채를 함께 즐길 수 있어 맛도 좋고 영양도 풍부하니 어른들뿐만 아니라 우리 아이들 반찬으로 챙겨먹이기도 너무 좋지요 저희 집 아이들도 평소에는 야채를 그리 즐겨 먹진 않는데 이상하게 잡채에 섞인 야채는 별 거부감 없이 잘 먹더라고요. 그래서 저는 잡채 만들 때 양파 당근 버섯 시금치 파프리카 등 야채도 열심히 챙겨 넣어요
당면소고기 잡채용양파
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