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국물용 멸치 재료로 6개의 레시피 중 1-6개를 보고 있어요.
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 온묵밥을 만들어봤어요. 멸치와 다시마로 육수를 내어 국물이 깔끔하고 맛있습니다. 뜨끈한 멸치 다시마 육수와 부드럽고 탱글한 식감의 도토리묵 아삭한 배추김치 그리고 직접 만든 양념장을 넣어 먹는 요리로 추운 날 먹기 좋습니다. 따끈하고 부드러워 속이 편한 도토리묵요리! 묵 좋아하신다면 드셔보세요. 그럼 온묵밥 만드는 법 시작하겠습니다!
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 무나물볶음을 만들어봤어요. 재료도 비교적 간단하고 10-15분 정도면 만들 수 있습니다. 밥반찬으로 그냥 먹어도 좋고 비빔밥 등과 같이 곁들여 드셔도 좋으니 무 요리 좋아하신다면 만들어드셔보세요. 그럼 무나물볶음 만드는 법 시작하겠습니다!
오늘은 한국의 대표적인 찌개 중 하나인 청국장 요리를 소개해 드릴게요 꾸릿한 냄새 때문에 호불호가 나뉘기도 하지만 종종 구수한 청국장이 생각이 나더라구요 오늘은 별다른 큰 재료 필요 없이 간단하지만 정말 맛있어서 밥 한 공기 쓱싹 비워낸 청국장찌개 만드는 법을 소개해 드릴게요
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 두부전골을 끓여봤어요. 국물은 멸치 다시마 육수로 깔끔하고 메인인 두부는 한번 구운 뒤 양념한 고기를 채워 넣어 정말 맛있습니다. 저는 냉동 닭 안심을 다져 사용하였는데 돼지고기나 소고기 등으로 대체 가능하니 뜨끈한 국물요리 생각나신다면 두부전골 만들어 드셔보세요! 그럼 두부전골 만드는 법 시작하겠습니다.
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 계란야채죽을 끓여봤어요. 만드는 방법도 쉽고 재료도 간단합니다. 또 먹고 나면 속도 편해져서 정말 좋아요. 야채는 당근과 양파 대파 이렇게 3가지를 사용했고 애호박 같은 종류가 있다면 넣어주셔도 됩니다. 국물용 멸치와 다시마를 끓여서 육수를 냈는데 다시마와 멸치가 없다면 물만 사용해 주셔도 됩니다. 그럼 계란야채죽 끓이는 법 시작하겠습니다!
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 떡국을 끓여봤어요. 떡국은 새해 첫날과 설날을 대표하는 음식이죠. 그래서 오늘은 특별히 계란 흰자와 노른자를 부쳐 지단을 만들고 고기도 구워 고명으로 사용했습니다. 대파와 빨간 고추까지 올려주니 더욱 먹음직스러워 보입니다. 오늘 떡국은 멸치 다시마 육수를 내어 사용합니다. 그럼 떡국 끓이는법 시작하겠습니다!