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밥/죽/떡
특별한 <매생이 굴떡국 >
한겨울에 바다의 향기를 느낄 수 있는 매생이 조리시간이 간편하고 짧고 맛은 2배로! 매생이 떡국엔 굴이 들어가야 풍미가 좋아요 참치액으로 간을 맞추니 국물이 시원 개운 하고 정말 끝내 줍니다 소금간 대신 참치액을 사용 해 보세요!
by 빈티지홀릭인분: 2인분난이도: 초급
조리 방법
끓이기
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해물류
홍가리비 찌는법 가리비 삶는법 칼국수 만드는법
오늘은 11월~3월까지 제철인 홍가리비 찜과 홍가리비 육수로 만든 칼국수 요리를 알려드릴게요 조개 요리라고 해서 겁먹을 필요 없을 정도로 초보자분들도 쉽게 따라 할 수 있을 만큼 간단한 레시피랍니다
홍 가리비
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고등어조림 만드는법 진짜 맛있는 고등어두부조림
오늘은 고등어 무 두부를 이용한 조림요리를 만들었어요 고등어 조림에는 보통 감자와 무 둘중 하나로 나뉘는데요 저는 감자보다는 무를 선호하는 편이랍니다. 제철 무의 시원한 맛과 살캉말캉한 부드럽고 맛있는 식감도 함께 즐길 수 있어서 좋더라구요 양념장이 참 맛있어서 오늘 저녁으로 만들어 드신다면 맛있게 드실 수 있을거에요
손질고등어무양파
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시원한 홍합탕 끓이는 법 소주 안주 홍합 손질 및 해감
겨울이 되면 한 번씩 생각나는 메뉴 중 하나가 홍합탕이죠. 별다른 양념 없이도 칼칼하게 끓여 내면 시원한 국물이 일품이라 자꾸 손이 가죠. 홍합 하나씩 까서 먹는 재미도 있고 칼칼한 국물을 떠먹으면 더불어 소주까지 따라올 수밖에 없는 메뉴랍니다. 그럼 시원한 홍합탕 끓이는 법 소주 안주 홍합 손질 및 해감하는 법 시작할게요
홍합청양고추대파