
특별한 <매생이 굴떡국 >
한겨울에 바다의 향기를 느낄 수 있는 매생이 조리시간이 간편하고 짧고 맛은 2배로! 매생이 떡국엔 굴이 들어가야 풍미가 좋아요 참치액으로 간을 맞추니 국물이 시원 개운 하고 정말 끝내 줍니다 소금간 대신 참치액을 사용 해 보세요!
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한겨울에 바다의 향기를 느낄 수 있는 매생이 조리시간이 간편하고 짧고 맛은 2배로! 매생이 떡국엔 굴이 들어가야 풍미가 좋아요 참치액으로 간을 맞추니 국물이 시원 개운 하고 정말 끝내 줍니다 소금간 대신 참치액을 사용 해 보세요!



연세 많은 어르신들 보양식으로 혹은 환자 허약한 분들도 영양보충을 위해 종종 드시는 닭발탕으로~보양식 떡국을 끓여봤어요. 닭고기가 아닌 닭발을 푹~ 고아서 진하게 만든건데 ( 온라인으로 구매한 냉동 제품 사용 ) 원기회복 면역력 증진이 필요한 분들 붉은 고기 사골곰탕은 드시지 않은 분들도 보양식으로 드실만한 <닭발곰탕 현미떡국>입니다.


가래떡을 떡집에서 구입했는데 바로 꿀에 찍어 먹거나 조미김에 써서 먹으면 맛있죠. 그런데 먹지를 못해서는 냉장고에 넣어 두었습니다. 딱딱하게 굳어진 가래떡으로 구워 먹기에도 그렇고 한끼의 식사로 만들기 위해 가래떡떡볶이를 만들었습니다. 요즘 대세가 가래떡떡볶이이기도 하죠. 이미 지나갔나???^^:: 무채를 넣어서 만든 가래떡떡볶이 부산에서는 이렇게 먹는다고 하니 한번 만들어 보았습니다. 거기에 떡볶이에 찍어 먹는 튀김도 준비한 일상먹거리 한끼입니다.

겨울이면 가래떢이 냉동실에 남아있기 마련입니다 가장 소비하기에 좋은 레시피중 하나인 떡볶이입니다 고추장만 있으면 누구나 맛나게 만들 수 있습니다
