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8개의 레시피가 있습니다.

메인반찬 · 부침
녹두 빈대떡 만들기 고소한 녹두전 레시피
곡류

녹두 빈대떡 만들기 고소한 녹두전 레시피

집안 가득 기름냄새 풍기는 날 소분해두었던 녹두를 꺼내어 갖은 속재료를 다져 넣고 바삭바삭 전을 구웠어요. 간 돼지고기 김치 숙주나물 고사리 등 여러 가지 재료를 넣고 구워내면 맛도 좋고 식감도 좋아요~

녹두돼지고기 다짐육
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콩/견과류

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속초여행에서 먹었던 가마솥손두부집의 두부짜박이에 이어서 이번에는 마른두부를 이용해서 만든 들기름두부지짐입니다. ​ 들기름에 마른두부를 지지게 되면 물기도 없어서 튀지도 않고 고소하고 노릇노릇하게 부쳐낼 수 있습니다. ​ 같이 곁들여서 먹는 찬으로는 김장김치와 무생채가 좋고 취향에 따라 김치나 무생채보다는 양념간장에 찍어 드시는 것을 선호하시면 간장에 찍어서 드시면 최고이 두부지짐이를 드실 수 있습니다.

마른 두부들기름김장김치
파채전
채소류

파채전

파에서 나오는 단맛과 아삭아삭함이 좋은 무채를 함께 넣어서 맛있는 파채전을 만들었습니다.

파채무채부침가루