
달걀/유제품
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안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 에그인헬을 만들어봤어요. 에그인헬은 샥슈카라고도 불리며 올리브유에 마늘과 양파 등을 볶은 후 토마토소스를 넣고 한 번 더 볶아 그 위에 달걀을 깨 넣는 요리입니다. 계란을 올린 토마토 스튜라고 생각하시면 돼요. 보통 토마토와 피망 고추 등을 넣고 볶은 후 각종 향신료를 넣어 만드는데 저는 집에서 간단한 재료로 쉽게 할 수 있는 방법으로 만들어봤습니다. 또 베이컨을 넣어 볶는데 저는 베이컨이 없어서 통조림햄을 사용했어요. 홈파티용으로 좋은 요리이니 만들어 드시면서 행복한 시간 보내세요.





새해를 맞이해 많은 가족 친구들이 신년회를 하게 됩니다 .이때 간단한 파티메뉴로 좋은 핑거푸드 토핑계란 레시피를 소개해드릴께요~