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고등어조림 만드는법 진짜 맛있는 고등어두부조림
오늘은 고등어 무 두부를 이용한 조림요리를 만들었어요 고등어 조림에는 보통 감자와 무 둘중 하나로 나뉘는데요 저는 감자보다는 무를 선호하는 편이랍니다. 제철 무의 시원한 맛과 살캉말캉한 부드럽고 맛있는 식감도 함께 즐길 수 있어서 좋더라구요 양념장이 참 맛있어서 오늘 저녁으로 만들어 드신다면 맛있게 드실 수 있을거에요
손질고등어된장참치액젓
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새해 백종원 꼬막무침 레시피 꼬막해감 법 꼬막삶기 꼬막 보관법
그 옛날 임금님 진상품으로 올리던 귀한 식재료 벌교꼬막이 제철을 맞았어요. 11월부터 3월까지 살이 통통하게 올라 가장 맛있는 시기라고 합니다. 시장에 갔더니 꼬막이 세일을 하더라고요. 꼬막 실컷 먹으리라 다짐하며 2kg 사 왔어요. 반은 꼬막무침 해 먹고 반은 꼬막 비빔밥으로 즐겼어요. 오늘은 백종원 꼬막무침 레시피 꼬막삶기 알려드릴게요.
고춧가루다진 쪽파생강가루
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냄새 없이 고등어굽기! 고등어 에어프라이어 구이 만들기(시간 / 온도)
에어프라이어는 조리할때 냄새가 거의 안나기 때문에 제가 자주 사용하곤 하는데요. 오늘은 특히나 냄새가 많이 나는 고등어를 냄새 없이 굽기 위해 고등어 에어프라이어 구이를 만들었어요.
올리브유냉동 고등어허브솔트
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탱글탱글 매콤한 쭈꾸미 볶음
탱글탱글한 식감과 매콤한 소스 그리고 쫄깃한 떡사리 야채 가득 넣어 볶은 쭈꾸미 볶음과 쭈꾸미 먹고 볶음밥은 국룰! 맛있게 만들어 볼게요~
깨올리브 오일소스
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